Paginacija
-
-
Krizno upravljanje u poslovanju hotela - primjer Admiral Grand Hotel
-
Rebeka Munitić Mnoge organizacije nisu spremne za krizne situacije, što bi prilikom kriza uglavnom rezultiralo velikom štetom zaposlenicima i tvrtki, propašću poslovanja ili narušenom ugledu. Razne situacije, poput svjetske krize COVID-19 pandemije, zahtijevale su hitnu reakciju i plan kako održati poduzeće na „životu“. Cilj je ovoga rada objasniti krizne situacije te na primjeru Admiral Grand hotela, koji se susretao s raznim kriznim situacijama, prikazati upravljanje u kriznim situacijama....
-
-
Kružna putovanja u gradu Dubrovniku
-
Marin Milinković Brodska kružna putovanja tijekom zadnja tri desetljeća postala su jedan od najvažnijih i
najpropulzivnijih dijelova turističke industrije. Ujedno predstavljaju i važan segment u
pomorskom prometu i brodogradnji. U radu se iznosi kratki povijesni pregled razvoja brodskih
kružnih putovanja u svjetskim morima s posebnim naglaskom na povijest kružnih putovanja na
istočnoj obali Jadranskog mora i u gradu Dubrovniku. Dat je prikaz strukture i organizacije
putničkog broda za kružna...
-
-
Kulinarstvo kao medijski sadržaj i komunikacijski kanal
-
Antonia Šoletić Zahvaljujući svojoj važnosti u ljudskom životu i djelovanju, kulinarstvo odnosno gastronomija je iz potrebe za preživljavanjem čovjeka prerasla u znanstvenu granu koja se ne bavi isključivo pripremom hrane za jelo. Suvremena je gastronomija znanost o hrani, znanosti o prehrani i ishrani, dio kulture i identiteta pojedinih zemalja, značajan dio turističke ponude u destinacijama ali i vrlo važan dio svakodnevnog života suvremenog čovjeka. Kao što je to slučaj i drugim područjima,...
-
-
Kultura čitanja Baltazara Bogišića
-
Danijela Erak Cilj ovoga rada je na temelju relevantne literature, interpretacije materijalnih i sadržajnih karakteristika jednog dijela građe iz knjižničnog fonda Zbirke Baltazara Bogišića u Cavtatu, odabrane korespondencije i sačuvanih potvrda o kupovini i posudbi knjiga, barem donekle rekonstruirati čitalačke navike Baltazara Bogišića. Odgovori na istraživačka pitanja poput što i kako je čitao, kako je dolazio do pojedinih naslova, s kojim je sve namjerama sakupljao knjižnu građu te...
-
-
Kulturna inteligencija i turizam
-
Anita Jergović Analizirajući važnost svijesti o različitim kulturama u ugostiteljskim
djelatnostima, te kako se što bolje nositi sa izazovima međukulturnih interakcija,
potrebne su specifične kompetencije. Kao cilj ovog rada autor donosi definicije i
koncept kulturne inteligencije, temeljene na metakognitivnim, kognitivnim,
bihevioralnim i motivacijskim konstruktima. S naglaskom na osposobljavanje i učenje
o drugim kulturama, CQ kompetencije predpostavljaju visoku mogućnost postizanje
...
-
-
Kulturni identitet Dubrovnika kroz 20.-21. stoljeće
-
Petra Srebrović Kultura je slojevit i multidimenzionalan pojam čije je definiranje otežano te i samo podložno
promjenjivosti. Kultura se nekad poimala elitistički i komparativno, kroz odnos „visokih“ i
„narodnih“ kultura. Danas je kultura važan antropološki i sociološki koncept te se može
izjednačiti s predmetom istraživanja sociologije u cjelini. Razlog tome proizlazi iz činjenice
da se kultura pojedinca oblikuje kroz proces socijalizacije, i to putem socijalnog učenja pa se
u...
-
-
Kulturni turizam u Dubrovniku
-
Mia Kurtović U radu se definira razvijenost kulturnog turizma u Dubrovniku. Rad se sastoji od šest
poglavlja. Prvo poglavlje je uvod, u njemu se kratko opisuje tema rada, ciljevi i sadržaj.
Naslov drugog poglavlja je Kulturni turizam, u kojem se pojašnjava sam pojam kulture,
kulturnog turizma, njegovih karakteristika, principa i ciljeva. Također, u nastavku rada
analizira se utjecaj Međunarodnih organizacija u turizmu. Kroz treće poglavlje opisuje se
kulturni turizam u Hrvatskoj i njegovi...
-
-
Kulturno povijesni čimbenici razvoja turističke destinacije
-
Mario Medi Kulturno-povijesni čimbenici sastavni su dio ponude turističke destinacije, a kultura i povijest oduvijek su bili predmeti zanimanja i odluke prilikom odabira destinacije. Kulturni turizam je vrlo složen i poseban oblik turizma kod kojeg je važno pojmovno odrediti kulturnu baštinu prostorno, sadržajno i vremenski radi lakšeg razumijevanja kulturne baštine kao ekonomskog resursa. Bitno je odrediti ulogu i značaj kulturnog turizma kao i pratiti interakciju turizma, povijesti i kulture...
-
-
Kulturološko-antropološki aspekti djelovanja korčulanskih bratovština
-
Marija Radovanović U kulturno-antropološkom pogledu, bratovštine su gradu Korčuli dale prepoznatljiv
identitet koji se održao i do danas, pa stoga Korčulani i dalje njeguju tradiciju okupljanja u tri
velike povijesne bratovštine: Svih Svetih (1301), Svetog Roka (1575) i Blažene Djevice Marije
od Utjehe-Pojasa (1603). Ove bratovštine su i danas nositelji svih pučkih i crkvenih svečanosti
koje Korčulani organiziraju tijekom cijele godine. U ovim događanjima i danas sudjeluje
praktički cijelo...
-
-
Kvaliteta usluge i zadovoljstvo krajnjeg korisnika u radijskoj mobilnoj mreži pete generacije
-
Ivan Pavlović U ovom diplomskom radu detaljno je pojašnjena arhitektura pete generacija mobilnih mreža. Kvaliteta usluge i kvaliteta iskustva te njihovi parametri definirani su općenito i u kontekstu 5G mreže za koju su jako važne. Opisani su načini definiranja zahtjeva krajnjih korisnika prema operaterima mreža te načini na koje može najbolje kontrolirati i tako osigurati pravilan rad mreže i visok stupanj zadovoljstva uslugom. Uz to, prikazana je isprepletenost kvalitete usluge i kvalitete...
-
-
Kvaliteta usluge u privatnom turističkom smještaju naselja Dubrovnik
-
Monika Olivari U Republici Hrvatskoj (u daljnjem tekstu RH), turizam je jedan od financijski najvažnijih sustava u okviru gospodarske djelatnosti. U 2017. udio prihoda od turizma u ukupnom BDP-u iznosio je 19,6%, a u 2018. 19,8% (hrturizam.hr, 2020). U skladu s tim, bilježi se kontinuirani porast dolazaka i noćenja turista, kako na razini države, tako i u gradu Dubrovniku koji kao destinacija ostvaruje najviše ukupnog turističkog prometa (www.htz.hr, 1.6.2020.). Paralelno s promjenom profila gostiju...
-
-
Kvaliteta usluge u višeuslužnim mrežama
-
Dora Gavrić U ovom radu je glavni zadatak analizirati kvalitetu usluge u višeuslužnim mrežama. U prvom djelu rada definirane su višeuslužne mreže, te je opisan njihov razvoj i arhitektura, te protokoli u višeuslužnim mrežama. Zatim su opisane tri vrste mrežnih usluga; podatkovne, video i audio usluge. Nakon toga definiran je pojam kvalitete usluge te parametri koje svaka od usluga mora zadovoljiti. Osim parametara, opisani su i mehanizmi za osiguranje kvalitete usluge u različitim...
Paginacija