prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja
2024. urn:nbn:hr:155:424818
Bertović, Iva
Sveučilište u Dubrovniku
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Bertović, I. (2024). Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja (Završni rad). Dubrovnik: Sveučilište u Dubrovniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

Bertović, Iva. "Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja." Završni rad, Sveučilište u Dubrovniku, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

Bertović, Iva. "Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja." Završni rad, Sveučilište u Dubrovniku, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

Bertović, I. (2024). 'Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja', Završni rad, Sveučilište u Dubrovniku, citirano: 07.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

Bertović I. Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja [Završni rad]. Dubrovnik: Sveučilište u Dubrovniku; 2024 [pristupljeno 07.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

I. Bertović, "Utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja", Završni rad, Sveučilište u Dubrovniku, Dubrovnik, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:424818
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja
Naslov (engleski)The World Wide Trends and Their Impact on Coffee and Tea Production
AutorIva Bertović
MentorAna Bitanga (mentor)
Član povjerenstvaMirna Sentić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarija Vezilić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Dubrovniku
(Ekonomski fakultet)
Dubrovnik
Datum i država obrane2024-09-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Ekonomika poduzetništva
Sažetak
Poduzeća koja se bave proizvodnjom kave i čaja moraju voditi računa o održivom načinu poslovanja, visokoj kvaliteti i ispravnosti proizvoda te u konačnici proizvodnji uz poštivanje svih odgovarajućih standarda. Predmet istraživanja rada odnosi se na utjecaj svjetskih trendova na povijest i proizvodnju kave i čaja. Svrha je ovog rada ustanoviti ulogu i značaj svjetskih trendova na proizvodnju kave i čaja. Ciljevi su istraživanja predstaviti temeljne značajke proizvodnje kave i čaja, a potom istražiti svjetske trendove i njihov utjecaj na proizvodnju kave i čaja. Poduzeće koje je u tom smislu odabrano za analizu s obzirom na to da prati trendove na tržištu i kontinuirano provodi inovacije je Franck d.d.
Sažetak (engleski)
Companies engaged in the production of coffee and tea must be guided by a sustainable way of doing business, high quality and correctness of products, and ultimately production in compliance with all relevant standards. The subject of research is the influence of world trends on the history and production of coffee and tea. The purpose of this paper is to establish the role and importance of world trends in coffee and tea production. The objectives of the research are to present the basic features of coffee and tea production, and then to investigate global trends and their impact on coffee and tea production. The company that was selected for analysis in this regard, given that it follows market trends and continuously innovates is Franck d.d.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:155:424818
Studijski programNaziv: Hotelijerstvo, restoraterstvo i gastronomija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: prijediplomski
Akademski / stručni naziv: prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) hotelijerstva, restoraterstva i gastronomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-10-07 10:13:14