prikaz prve stranice dokumenta Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda
2025. urn:nbn:hr:155:483531
Glavinić, Mihaela
Sveučilište u Dubrovniku
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Glavinić, M. (2025). Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda (Diplomski rad). Dubrovnik: Sveučilište u Dubrovniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

Glavinić, Mihaela. "Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište u Dubrovniku, 2025. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

Glavinić, Mihaela. "Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište u Dubrovniku, 2025. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

Glavinić, M. (2025). 'Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda', Diplomski rad, Sveučilište u Dubrovniku, citirano: 04.04.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

Glavinić M. Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda [Diplomski rad]. Dubrovnik: Sveučilište u Dubrovniku; 2025 [pristupljeno 04.04.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

M. Glavinić, "Kontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda", Diplomski rad, Sveučilište u Dubrovniku, Dubrovnik, 2025. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:155:483531
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovKontrola i evaluacija sigurnosti ekoloških proizvoda
Naslov (engleski)The Control and Evaluation of Ecological Products Safety
AutorMihaela Glavinić
MentorMarija Dragičević (mentor)
Član povjerenstvaZorica Krželj (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaKatija Vojvodić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Dubrovniku
(Ekonomski fakultet)
Dubrovnik
Datum i država obrane2025-02-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Ekologija
Sažetak
Ekološka proizvodnja je sustav uzgoja koji se temelji na optimalnom korištenju prirodnih resursa bez upotrebe sintetskih kemikalija ili genetski modificiranih organizama. Na taj način moguće je dobiti organsku hranu koja u isto vrijeme održava plodnost zemlje i poštuje okoliš, na održiv, uravnotežen način i postižući mnogo zdraviji krajnji proizvod s puno višom nutritivnom kvalitetom. Jedna od glavnih karakteristika takve proizvodnje je ekološko označavanje proizvoda, pri čemu je kvaliteta ključna u tržišnom pozicioniranju i postizanju koncepta lojalnosti kupaca. U radu je ukazano na primjere dobre poslovne prakse, koji se odnose na ekološku proizvodnju i osiguranje kvalitete proizvoda u Republici Hrvatskoj.
Sažetak (engleski)
Ecological production is a farming system based on the optimal use of natural resources without the use of synthetic chemicals or genetically modified organisms. In this way, it is possible to produce organic food that simultaneously maintains soil fertility and respects the environment in a sustainable, balanced manner, while achieving a much healthier end product with significantly higher nutritional quality. One of the main characteristics of such production is the ecological labeling of products, where quality is crucial in market positioning and achieving customer loyalty. The paper highlights examples of good business practices related to ecological production and ensuring product quality in the Republic of Croatia.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:155:483531
Studijski programNaziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Turizam, Marketing, Međunarodna trgovina, IT menadžment
Smjer: Marketing
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra poslovne ekonomije (univ. mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2025-03-13 12:30:25